معلومات ثقافية

بحث عن الزيادة السكانية والأمن الغذائي

مرحباً بكم زوار الروا في هذا المقال سنتحدث عن بحث عن الزيادة السكانية والأمن الغذائي

بحث عن الزيادة السكانية والأمن الغذائي، القضاء على الجوع وتحقيق الأمن الغذائي وتحسين التغذية من أكثر الأمور والمهمات التي يسعى العالم في تحقيقها ولاكن بسبب التكدس السكاني قد توجد العديد من المشكلات.

العلاقة بين الزيادة السكانية والأمن الغذائي

  • حاليًا واحد من كل تسعة سكان العالم بشكل مزمن يعانون من نقص التغذية بسبب التكدس السكاني وعدم توافر الغذاء.
  • من المتوقع أن تزيد هذه النسبة في المستقبل لذا يجب أن يتغير الكثير من الناس قبل أن يقضي الجوع بنجاح وبشكل مستدام على البشر.
  • هناك العديد من الطرق التي تحسن الأمن الغذائي من الناحية النظرية وغالبا ما تكون غير قابلة للتطبيق بسبب التحديات المتضاربة التي يواجهها العالم مثل تغير المناخ والبيئة.
  • للتخلص من الزيادة السكانية ورفع مستوى المعيشة والحصول على غذاء وتوفره طوال العام يجب تخفيض مستوى النسل وتقليل نسب الإنجاب.

شاهد أيضًا: دور التربية في علاج مشكلة البطالة

سكان العالم ونمو الغذاء وتحديات الأمن الغذائي

  • في عام 2009 أصدرت منظمة الأغذية والزراعة تقريرًا يحتوي على تقديرات لكمية الإنتاج الزراعي المطلوب زيادتها بين عامي 2006 و2050 لتلبية الاستهلاك المتزايد المتوقع من زيادة السكان وتغيير النظم الغذائية.
  • في حين كان التقدير الأكثر استخدامًا هو أن الإنتاج الزراعي العالمي يجب أن يتضاعف بحلول عام 2050.
  • إن التقدير الفعلي في تقرير منظمة الأغذية والزراعة لعام 2009 كان 70 ٪.
  • في الآونة الأخيرة قامت منظمة الأغذية والزراعة بتحديث هذا التقدير إلى زيادة بنسبة 60٪ بحلول عام 2050.
  • منذ نهاية الحرب العالمية الثانية، أدى التغير التكنولوجي السريع المقترن بالطلب غير المرن على الغذاء إلى انخفاض الأسعار الزراعية الحقيقية.
  • كان المستهلكون هم المستفيدون النهائيون من الابتكار الزراعي بينما كان على المزارعين توسيع عملياتهم وأصبحوا أكثر كفاءة لتعويض انخفاض الأسعار.
  • تنبأت الحكومات في البلدان ذات الدخل المرتفع سياسات تجارية مختلفة للدعم والحماية لحماية مزارعيها من انخفاض الأسعار التي تساهم في الغالب في انخفاض أسعار السوق.
  • عطل هذا الانخفاض الطويل الأجل في الأسعار الحقيقية بشكل دوري بسبب ارتفاع الأسعار الناجم عن فشل المحاصيل أو عوامل أخرى.
  • منذ بداية عام 2006 وحتى نهاية عام 2008 شهد العالم أكبر ارتفاع في أسعار السلع والمواد الغذائية منذ أوائل السبعينيات.
  • بعد انخفاض قصير وعميق في الأسعار ارتفعت مرة أخرى بين عامي 2011 و2014 ثم بدأت في انخفاض آخر في عام 2015.
  • وجدت العديد من الدراسات عوامل معقدة تتعلق بهذه المشكلة، تاريخيا كان المحرك الرئيسي للإنتاج هو التقدم التكنولوجي.
  • وفي الوقت نفسه كانت العوامل الدافعة للاستهلاك هي النمو السكاني الذي يزيد من عدد الأفراد التي يجب إطعامها.
  • ونمو الدخل مما يزيد من جودة وكمية الطعام المستهلك لكل شخص ويؤثر ذلك بالسلب على الشخص.
  • يؤدي تغيير النظم الغذائية المصاحبة لكل من زيادة الدخل وزيادة التحضر بشكل عام إلى زيادة استهلاك البروتين من الحيوانات لكل شخص.

العوامل المساعدة على ارتفاع أسعار السلع الغذائية

  • ساهم عدد من العوامل في ارتفاع الأسعار وتقلبها منذ عام 2007 بما في ذلك انخفاض مخزون الحبوب والبذور الزيتية.
  • انخفاض قيمة سعر العملة وسوء الأحوال الجوية مما يؤدي إلى صدمات العائد ورد فعل السياسة الحكومية أدي إلى ارتفاع الأسعار وتغيير النظم الغذائية وارتفاع الطلب.
  • في عدد من البلدان أدى تنفيذ السياسات التي تحفز إنتاج الوقود الحيوي سعياً لتحقيق أهداف الدعم البيئي والزراعي صلة أقوى بكثير بين أسواق الوقود والأغذية.
  • يعتبر الاهتمام بالجانب البيئي على جانب الأغذية هي صلة يمكن أن تساهم في مستوى وتقلب أسعار الأغذية حسب منظمة الأغذية والزراعة.
  • قد أدت هذه التغييرات في السياسة إلى زيادة ربحية الاستثمارات في طاقة الوقود الحيوي وزيادة استخدام القدرات الحالية مما أدى إلى استخدام المزيد من الحبوب والبذور الزيتية كمادة وسيطة لإنتاج الوقود الحيوي.
  • في حين ارتفع عنصر الوقود الحيوي في الطلب على الحبوب والبذور الزيتية بقوة من عام 2005 إلى عام 2011.
  • فمن غير المتوقع أن يكون عاملاً رئيسيًا في نمو الطلب على الغذاء في المستقبل.
  • يشير فحص أسواق الحبوب والبذور الزيتية العالمية إلى أن معدل نمو الإنتاج قد تباطأ منذ السبعينيات وقد ساهم ذلك في انخفاض أوضاع الأسهم في الأسواق العالمية.
  • في حين كان جزء كبير من الانخفاض في التسعينات يرجع إلى إعادة الهيكلة والإصلاح في الاتحاد السوفياتي السابق حيث كان نمو إنتاج الحبوب سيظل أبطأ مما كان عليه في العقود السابقة.
  • عند مقارنة معدلات النمو في العائد على مدى كل عقد من 1960 إلى 2013 كان هناك تباطؤ ثابت في معدلات نمو الغلة منذ السبعينيات.
  • يضاف إلى هذه المشكلة إعلان الهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ أن الكوارث الطبيعية قد تصبح أكثر تواتراً وتطرفًا في المستقبل بسبب تغير المناخ مما يساهم في تباطؤ متوسط ​​النمو والغلة.
  • نسبة الحبوب التي انخفضت في الفترة 1980و2000 إلى أقل من 1٪ سنويًا في نمو الإنتاج قد انتعشت ولكن ليس إلى المستويات السابقة.

شاهد أيضًا: بحث عن المشكلة السكانية جاهز للطباعة

مشاكل متعلقة بالنظم الغذائية

  • إن الانخفاض المستمر في المخزونات الاحتياطية هو السمة المميزة لعدم التوازن في العرض والطلب عندما ينمو الاستهلاك بشكل أسرع من الإنتاج.
  • وقد أدت هذه التخفيضات في مخزون الحبوب الأساسية لصدمات الأسعار في الفترة 2006-2008.
  • احتل ارتفاع الأسعار وأزمة الغذاء العالمية عناوين الصحف حيث تم تحفيز مجموعة واسعة من النشاط التحليلي والخطاب السياسي.
  • تسببت الأزمة في صعوبات في العديد من البلدان النامية وأدت إلى اضطرابات اجتماعية.
  • في العديد من البلدان زادت بشكل كبير الجهود العالمية والوطنية لزيادة الاستثمار الزراعي والأمن الغذائي. مع تجاوز نمو الإنتاج نمو الاستهلاك أثيرت تساؤلات حول قدرة النظام الغذائي العالمي على الحفاظ على نجاحه السابق في التوسع في الغذاء والوقود في البلدان النامية.
  • تبدأ هذه الورقة البحث عن إجابات لهذه الأسئلة المتعلقة بأمن الغذاء والوقود من خلال تحليل توقعات النمو السكاني والآثار المترتبة على نمو الطلب على الغذاء.
  • ثم تحليل توقعات الحبوب والبذور الزيتية من عدة مصادر.
  • لا يمكن النظر إلى نمو العرض والطلب على المواد الغذائية بمعزل عن أسعار الغذاء ونمو الدخل.
  • تحفز الدخول المرتفعة المزيد من الطلب وأنماط الطلب المختلفة وتؤثر الأسعار على تكوين استهلاك الغذاء.
  • يتم تحليل نمو العرض والطلب بالنسبة إلى ما إذا كانت ضغوط العرض والطلب ستحافظ على ضغط تصاعدي على الأسعار وما هي التطورات التي قد تكون ضرورية في جانب العرض لمواكبة النمو المحتمل في الطلب.

مشكلة الزيادة السكانية

  • مكتب التعداد بالولايات المتحدة أعد مشروعا أن عدد سكان العالم سيصل إلى 9380000000 شخصاً بحلول عام 2050أي بزيادة تقارب 36.5٪ على السكان في عام 2010.
  • بينما يستمر عدد سكان العالم إلى زيادة معدلات النمو السكاني وتناقص حيث الدخل والتعليم زيادة المستويات.
  • من الثابت أن ارتفاع مستويات الدخل والتعليم يزيد سن زواج المرأة ويقلل من عدد الأطفال لكل أسرة.
  • وهذا يزيد عن تعويض متوسط ​​العمر المتوقع عند الولادة الذي يصاحب دخول أعلى ويقلل من معدلات النمو السكاني
  • في الإحصائيات المتوقعة للدول المتقدمة يبدأ السكان في الانخفاض بعد عام 2040.
  • في القارة الأوروبية من المتوقع أن يبدأ هذا الانخفاض في عام 2020 بسبب انخفاض معدلات المواليد.
  • في الصين مع سياسة الطفل الواحد من المتوقع أن يسير معدل النمو السكاني سلبًا في عام 2033 وأن يكون أقل من مستوى البلدان المتقدمة بحلول عام 2050.

مقالات قد تعجبك:

التوزيع الإقليمي للسكان

  • التوزيع الإقليمي هو جانب آخر مهم من جوانب النمو السكاني العالمي.
  • من عام 1970 إلى 2010 كان 63٪ من النمو السكاني العالمي في آسيا و21٪ في أفريقيا.
  • تتغير هذه الأرقام بشكل كبير بين عامي 2010 و2050 عندما تبلغ الحصة الإجمالية للنمو السكاني حوالي 42٪ في آسيا و48.5٪ في إفريقيا.
  • من المتوقع إضافة أكثر من 1.2 مليار شخص في أفريقيا وهو ما يتجاوز بكثير 1.0 مليار المتوقعة لآسيا.
  • قد يكون لهذا التحول الكبير في حصص السكان في آسيا وأفريقيا تأثير كبير على أنماط استهلاك الغذاء العالمية والأمن الغذائي.
  • حيث أكثر المناطق التي تعاني من انعدام الأمن الغذائي هي الأسرع نمواً.
  • وفي الوقت نفسه من المتوقع أن ينخفض ​​عدد سكان أوروبا الذي كان في الأساس نموًا صفريًا منذ عام 1990 من 11٪ من سكان العالم في عام 2010 إلى 7.5٪ في عام 2050.
  • ومن المتوقع أن تبلغ حصص إجمالي السكان في أمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية حوالي 7٪ كل في عام 2050.
  • مع وجود 2.67 مليار شخص إضافي بين عامي 2010 و2050 وما يقرب من نصف هؤلاء في أفريقيا.

الطلب على الغذاء والزيادة السكانية

  • كتقريب للنمو في الطلب على الغذاء إذا لم يكن هناك تغيير في استهلاك الفرد في كل بلد سينمو الطلب على الغذاء بمعدل أبطأ من عدد السكان.
  • لمجرد أن السكان الذين لديهم مستويات استهلاك أقل للفرد يميلون أيضًا إلى زيادة عدد السكان معدلات النمو.
  • بالإضافة إلى ذلك يميل استهلاك الفرد إلى النمو مع الدخل في السكان ذوي الدخل المنخفض حيث يكون النظام الغذائي غير مناسب في كثير من الأحيان.
  • في مستويات الدخل الأعلى حيث يوجد نظام غذائي ملائم يكون تأثير الدخل ضئيلاً.
  • ويسمى نمو النسبة المئوية في الطلب على الغذاء لنمو 1٪ في الدخل مرونة الدخل للطلب.
  • يمكننا توضيح ذلك من خلال مقارنة النمو المحسوب في الطلب على الغذاء مع عدم حدوث تغيير في استهلاك الفرد.
  • في حالة عدم وجود تأثير للدخل مقارنة بالسيناريوهات التي تكون فيها مرونة الدخل للطلب على الغذاء 0.2 أو 0.4 مما يعني أن استهلاك الغذاء سينمو بنسبة 2 ٪ أو 4٪ لكل 10٪ نمو في الدخل.
  • بافتراض أنه لا شيء آخر يتغير أي أنه لا يوجد تغير في الأسعار أو عوامل أخرى قد تؤثر على الطلب على الغذاء.

العلاقة بين نمو الطلب والغذاء

  • نمو الطلب على الغذاء = النمو السكاني +مرونة الدخل * نمو دخل الفرد يتطلب هذا الحساب توقع النمو في نصيب الفرد من الدخل.
  • الذي نستخدم له النمو المتوقع في الناتج المحلي الإجمالي الحقيقي للفرد.
  • تعكس أرقام الناتج المحلي الإجمالي هذه متوسط ​​معدل نمو قدره 2٪ أو أعلى قليلاً على أساس نصيب الفرد وبين 3٪ و3.5٪ سنوياً بما في ذلك النمو السكاني.
  • بتطبيق مرونة الدخل المختلفة واستخدام معدلات نمو السكان في العالم نحصل على معدلات نمو الطلب على الغذاء.
  • التي تتراوح من حوالي 2٪ سنويًا لمرونة الدخل الأعلى إلى حوالي 1٪ سنويًا عندما لا يكون هناك تأثير للدخل أو لا يوجد تغيير في استهلاك الفرد.
  • وللتحقق من أي منها قد يكون أقرب إلى توقع حديث طويل لنمو الطلب على الغذاء نستخدم توقعات منظمة الأغذية والزراعة.
  • معدل نمو الطلب على جميع السلع وجميع الاستخدامات بالنسبة للفترة 2000-2030 فإن متوسط ​​معدل النمو المقدر هو 1.4٪ سنويًا وهو مطابق تقريبًا للحساب الأوسط من عام 2015 فصاعدًا.
  • بما أن معدلات النمو السكاني تنخفض فمن المرجح أن ينمو نمو الطلب على الغذاء في المستقبل.
  • يبسط هذا التوضيح العالمي إلى حد كبير في تبسيط العملية المستخدمة في إجراء مثل هذه التوقعات.
  • بشكل عام يجب إجراء توقعات نمو الطلب بطرق أكثر تفصيلاً ويفضل من بلد لآخر.
  • لا نريد أن نتطرق كثيرًا إلى نمو الطلب على الغذاء دون التحدث عن ظروف العرض والأسعار.
  • لكن من المفيد أن يكون لدينا نقطة مرجعية عند الحديث عن النمو المحتمل في العرض.
  • عند النظر في نمو العرض نركز على الحبوب والبذور الزيتية لأنها السلع الأساسية التي تستمد منها معظم الأطعمة.
  • عندما ينمو الدخل يميل الناس إلى التحول من الاستهلاك المباشر للحبوب إلى الاستهلاك غير المباشر للحبوب من خلال اللحوم.
  • وينعكس ذلك في تأثير الدخل الذي يمثله مرونة الدخل أي أن المزيد من الحبوب لكل فرد يستخدم عندما يشكل اللحم نسبة متزايدة من النظام الغذائي الوطني.

عوامل مؤثرة على نقص الغلة والمحاصيل

  • عامل مهم آخر في إبطاء معدلات نمو الغلة كان الاستثمار العام المتناقص على المستويين الوطني والدولي في البحث والتطوير الزراعيين الذي بدأ في التسعينات.
  • كانت الاستثمارات البحثية الدولية في الستينيات سياسات مدروسة لتعزيز الإنتاجية الزراعية في البلدان النامية.
  • مما أدى إلى ارتفاع إنتاجية القمح والأرز من الثورة الخضراء التي حفزت نمو الغلة وعززت فرص المحاصيل المتعددة مع مواسم زراعة قصيرة.
  • جنبا إلى جنب مع استمرار البحث والتطوير الزراعي العام والخاص في البلدان الصناعية دعمت التقنيات الحديثة نمو محصول الحبوب بنسبة 2.5 ٪ تقريبًا ونمو الإنتاج بنسبة 3 ٪ سنويًا من 1960 إلى 1970.
  • في حين ظل نمو المحصول مرتفعًا نسبيًا في السبعينيات والثمانينيات كما انخفضت مساحة الحبوب واستقرت أخيرًا في عام 1990.
  • أثبتت العديد من وثائق البنك الدولي ومنظمة الأغذية والزراعة والمعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية أن الاستثمار في التنمية الزراعية كان متخلفًا خاصة في البلدان النامية.
  • لم تستثمر البلدان النامية في الزراعة منذ التسعينات حيث يذهب 4٪ فقط من إجمالي البحث والتطوير العام إلى الزراعة في البلدان النامية حيث يعيش 75٪ من فقراء العالم في المناطق الريفية.
  • وجد Pardey وBeintema  و Dehmer أن نمو الإنفاق العام على البحث والتطوير في مجال الزراعة الذي كان مهمًا للثورة الخضراء قد انخفض.
  • بأكثر من 50٪ في معظم البلدان النامية منذ عام 1980 فصاعدًا وأصبح سلبيًا في البلدان عالية الدخل من 1991 فصاعدًا.
  • بينما كانت هناك استثناءات مهمة في الصين والهند، أهملت الحكومات الوطنية والمنظمات الدولية هذه الاستثمارات بشكل رئيسي على الرغم من ارتفاع معدلات العائد التي ظهرت في مشاريع البحث والتطوير السابقة.
  • يشار إلى أن معدلات نمو المحاصيل منذ عام 2000 كانت أعلى بكثير من الذرة مقارنة بفول الصويا والقمح والأرز.
  • وهذا يعكس دور الاستثمارات الخاصة في تطوير التكنولوجيا الحيوية وتسويق جراثيم الذرة.

كثرة إنتاج الحبوب وآثارها على المجتمع

  • تزايدت نسبة إنتاج الحبوب والبذور الزيتية استجابة لارتفاع أسعار السلع الأساسية وزيادة الطلب على المواد الأولية للوقود الحيوي منذ عام 2006.
  • كان العامل الآخر المساهم هو التعافي والنمو المطرد لقطاعات المحاصيل في FSU-12 منذ عام 2000.

توقعات مستقبلية بشأن الأمن الغذائي

  • تم إجراء بحث وعمل الكثير من التوقعات والتنبؤات لمدة عشر سنوات مقبلة حيث تجرى التوقعات في سياق النقص العام في البحث والتطوير الزراعي.
  • تتم مقارنة توقعات إنتاج الحبوب والبذور الزيتية من ثلاثة تقييمات سنوية عالمية معروفة للسوق.
  • الأول بواسطة FAPRI-MU بمساعدة من جامعة أركنساس في تحليل سوق الأرز العالمي.
  • الثاني من قبل وزارة الزراعة الأمريكية وتجري الثالثة بالاشتراك بين منظمة التعاون والتنمية في الميدان الاقتصادي ومنظمة الأغذية والزراعة.
  • تعتبر الآثار المترتبة على جميع هذه التوقعات الثلاثة متشابهة إلى حد كبير جدًا.
  • شهدت الحبوب باستثناء الأرز والبذور الزيتية نموًا كبيرًا في الإنتاج بشكل أساسي استجابة للارتفاع السريع في الأسعار والانتعاش الزراعي في FSU-12 منذ عام 2000.
  • إن معدلات نمو الإنتاج المتوقعة للفترة 2014-2023 قليلة حيث بقاء معدلات نمو إنتاج القمح أعلى مما كانت عليه في التسعينات.
  • يعتبر القمح حالة خاصة في الولايات المتحدة لأن فصل المدفوعات من فدان أساسي في منتصف التسعينات.
  • أدى إلى تحول كبير في الأرض من القمح إلى فول الصويا في الفترة الزمنية 1990-2000

شاهد أيضًا: بحث حول تركيبة السكانية في مصر ووظائفها

خاتمة بحث عن الزيادة السكانية والأمن الغذائي

قدمنا لكم في مقالة اليوم العديد من المعلومات والإحصائيات المرتبطة بالزيادة السكانية وأثرها على الأمن الغذائي، كما تحدثنا عن التوقعات والتنبؤات التي من الوارد تن تحدث مستقبلًا.

السابق
بحث عن المحافظة على البيئة
التالي
بحث عن الطاقة ومصادرها واستخداماتها